帰宅途中にハンドミキサーを買い、バナナケーキを作った。うっかりいろいろ副素材(隠し味のインスタントコーヒー、ココナッツフレーク、くるみ)を揃え忘れてしまった上、ちゃんとあったのにアーモンドプードルを入れ忘れたりとレシピ通りではないけれど、卵をしっかり泡立てたのできめの細かいしっとりもちもちの仕上がりに。明日のおやつが楽しみ!
焼き上がりを待つ間、明日のランチのキャベツと合挽き肉のポトフと、常備菜として3種のきのこの蒸し煮を圧力鍋で。
平日夜料理をしてしまうと他のことが何もできないので、やっぱり週末とせめて週中1日くらいにまとめて作らないと効率がよくないと判明。完全自炊は楽じゃないですね。。
こんなにしょっちゅう食べ物のことを書いておいて何ですが、最近いい感じに太もも&ヒップ周りが痩せてきました。やっぱり、食事の管理と、毎朝のオールブラン&バナナと、お風呂上りのスリミング剤と、洗面台に貼ってある水着のモデルさんの後ろ姿の写真の相乗効果ですかね☆
今回は目標の体系になるまでがんばり抜く予定です!