今日は直行直帰で外出先でのお仕事だったので、行きの電車内で座れてから30分、ランチタイムの中華屋でえび焼きそばが出てくるまでの5分、帰りの電車内で10分、CF計算書を解きました。
イマイチつかみ切れていなかった、その他流動資産&負債の扱い方が改めてクリアになりました。以前解いてできるようになった形跡もあり、本気道場でもクリアにしたつもりだったのだけれど。。もう忘れないようにしなくっちゃ。
中華のあんかけ焼きそば系は好物料理のひとつですが、今日食べたのは久々のヒット☆麺の弾力&ところどころできたおこげ、あんの量と鶏がらスープの出汁加減、えびのサイズ&しっかりとじこめられたうまみ&火を通しすぎないぷりぷりさ加減、レベル高し。あんなところで出合えるとは・・・。
気になる同じくあんかけ焼きそばファンのあなたは→
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帰宅後机に向かって本気道場事例を復習するつもりでしたが、慣れない立ち仕事で脚がじんじんして集中できないので、早めに休んで明朝がんばります。
何してるだ?
フコイダン、ローデッド。
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