好きな言葉=野望、妄想、引き寄せる☆ 中小企業診断士になったcumitaのさらなる夢実現の記録♪
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cumita
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ファッション業界等を経て、小さく小さく起業しました☆
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・・・雪国であった。」

by 川端康成







今朝から新潟の実家で過ごしています。
新潟はとっても寒く、今日は冷たい雨が時折降りました。

あまりに声がおかしいのと咳ばかりしているので、見かねた母が医者に連れて行ってくれました。これでもう安心。おいしものいっぱい食べて帰ろ~~♪

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新潟流カツ丼は、卵でとじていません。
天丼のたれみたいな甘辛いたれをからめた、やわらかい越後もち豚を薄い衣で包んだカツが、コシヒカリの上に乗ったシンプルなものです。サクサクでおいしー☆




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